Il existe une chimie dans le corps humain et animal sans laquelle plusieurs fonctions importantes de l'organisme vivant ne seraient pas possibles. Dès la fabrication des aliments que nous consommons comme pulpables et digestibles, les enzymes et les fluides présents dans le système biologique jouent un rôle crucial pour nous maintenir en bonne santé. Le processus métabolique en nous casse la nourriture que nous consommons en morceaux pour extraire les protéines et les minéraux par le processus chimique. Plus de 90% du corps humain possède des produits chimiques comme l'oxygène, l'hydrogène, le dioxyde de carbone, l'azote, le calcium et le phosphore. La chimie biologique régule tous les aspects de la vie. Un déséquilibre dans la sécrétion d'hormones entraînerait des maladies chroniques comme le diabète, l'hyperthyroïdie, la dépression et un ensemble de troubles neurologiques dont la maladie d'Alzheimer et l'insomnie.
| Revues de biochimie | |
|---|---|