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Abstrait
Étude de cas sur l'induction de la tolérance orale spécifique au lait chez un enfant de 2 ans
Oksana Matsyura, Nándor Takács, Lesya Besh, Natalia Lukyanenko, Livia Simon Sarkadi, Sandor G Vari
L'allergie au lait de vache est l'allergie alimentaire la plus fréquente chez les tout-petits. L'approche thérapeutique de l'allergie au lait de vache consiste à éliminer le lait et ses dérivés de l'alimentation ou à induire une tolérance orale spécifique. Le recours à un régime d'élimination prive l'enfant des nutriments et des minéraux dont il a besoin pour un développement physique harmonieux. L'induction d'une tolérance orale spécifique est une option thérapeutique alternative qui permet d'exposer progressivement l'enfant à l'aliment à l'origine de l'allergie et de laisser son corps s'adapter, afin que l'enfant puisse continuer à bénéficier des nutriments bénéfiques.