Hidayah Mohammed Elyas
Le cancer de la bouche et du pharynx représente un problème mondial grave. Environ 54 000 personnes aux États-Unis recevront un nouveau diagnostic de cancer de la bouche en 2021. L'incidence du cancer de la bouche et du pharynx est d'un demi-million par an, entraînant 250 000 décès par an aux États-Unis. Environ 90 % des cancers de la bouche sont des carcinomes épidermoïdes. La principale cause du carcinome épidermoïde de la bouche est inconnue, mais certaines études ont identifié de nombreux facteurs comme facteurs de risque de cancer de la tête et du cou. Les facteurs de risque les plus courants sont le tabac et l'alcool. Une mauvaise hygiène bucco-dentaire et une infection chronique par le virus du papillome humain (VPH) sont également considérées comme des facteurs de risque. L'utilisation de plusieurs de ces facteurs augmentera la possibilité de malignité.
Les études reliant les bains de bouche contenant de l'alcool au cancer de la bouche remontent à 1979. De nombreux bains de bouche contiennent des concentrations d'alcool comprises entre 5 et 27 %. Les solutions alcoolisées ont la capacité de pénétrer dans les tissus mous (en 30 secondes). Dans les boissons alcoolisées, il y a de l'éthanol qui contient de l'acétaldéhyde, le premier métabolite de l'éthanol, qui joue un rôle important dans la cancérogénèse de l'alcool dans le cancer de la bouche, du pharynx, du larynx et de l'œsophage. Une étude a examiné les cas de 2748 patients atteints de cancer de la tête et du cou en Europe et en Amérique latine et a conclu qu'une utilisation deux fois par jour de bains de bouche contenant jusqu'à 30 % d'alcool était un facteur de risque significatif de cancer de la tête et du cou.
Une mauvaise hygiène bucco-dentaire a le même effet que l’alcool en termes d’augmentation de la production d’acétaldéhyde, produisant un potentiel cancérigène dans la cavité buccale et les voies respiratoires supérieures.