Massimo Giangaspero*
En Europe, depuis 2005, la campylobactériose est considérée comme l’une des causes les plus fréquentes de maladies infectieuses gastro-intestinales bactériennes. La diffusion est cosmopolite, représentant un fardeau mondial croissant pour la santé publique, touchant principalement les enfants de moins de 4 ans, provoquant des symptômes gastro-intestinaux, mais aussi différentes pathologies extra-intestinales. L’infection semble également associée à la malnutrition et à un retard de croissance dans les communautés défavorisées. La consommation de viande de volaille contaminée est considérée comme le mode de transmission le plus fréquent. La diffusion progressive et l’augmentation des souches de Campylobacter résistantes aux antibiotiques constituent un problème, en particulier en Amérique du Sud et en Asie du Sud-Est. Des approches réglementaires efficaces sont nécessaires au niveau national et international, tant de la part des autorités sanitaires que vétérinaires, pour lutter contre cette zoonose grave, dans l’esprit de One Health.