Journal de la technologie microbienne et biochimique

Abstrait

Un discours sur les biofilms

Aron*

Les biofilms bactériens sont formés de communautés intégrées dans une matrice autoproduite de substances polymères extracellulaires (EPS). Il est important de noter que les bactéries des biofilms présentent un ensemble de « propriétés émergentes » qui diffèrent considérablement des cellules bactériennes libres. Les biofilms bactériens peuvent être considérés comme une forme émergente de vie bactérienne, dans laquelle la vie communautaire est complètement différente de celle des bactéries qui vivent en tant que cellules libres. Les propriétés émergentes des biofilms bactériens comprennent la coopération sociale, la capture de ressources et la survie améliorée après exposition aux antimicrobiens, et ne peuvent être comprises et prédites par l'étude des cellules bactériennes libres. L'échafaudage physique de la vie du biofilm est la matrice de substances polymères extracellulaires (EPS) qui maintient les cellules du biofilm ensemble et les fixe aux substrats lors de la colonisation des surfaces. La matrice sous-tend les propriétés émergentes des biofilms. Les propriétés émergentes du biofilm sont la raison du succès évolutif des biofilms et sous-tendent le rôle des biofilms en tant que formateurs d'habitats mondiaux.