Soins de santé : avis actuels

Abstrait

Un cas rare d'interactions pharmacologiques possibles entre un aliment, un médicament et l'acrylamide

Restrepo C, Gómez V et Galvis Pareja D

La fibromyalgie est une maladie chronique avec un large spectre de manifestations cliniques telles que faiblesse et douleur musculaires, fatigue et troubles du sommeil. Dans ce cas, nous décrivons une patiente, consommatrice fréquente de thé avec une présentation classique de fibromyalgie, initialement traitée avec du paracétamol + caféine, en raison d'un mauvais contrôle des symptômes, la cyclobenzaprine lui a été prescrite, après quelques mois, les symptômes se sont aggravés et la duloxétine a été ajoutée à la pharmacothérapie, quelques jours plus tard, ses douleurs musculaires et sa faiblesse se sont aggravées, ce qui pourrait s'expliquer soit par l'acrylamide du thé qui imite les symptômes de la fibromyalgie, soit par des interactions entre aliments et médicaments. Les palpitations, l'insomnie, le syndrome des jambes sans repos et l'anxiété associés à un syndrome sérotoninergique léger pourraient être dus à des interactions médicamenteuses. La nouveauté de cet article est la présence d'acrylamide neurotoxique dans le thé et les interactions qu'il peut avoir, non seulement avec la maladie mais aussi avec la pharmacothérapie conventionnelle. Il est pertinent de sensibiliser sur les éventuels composés toxiques présents dans les aliments.