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Abstrait
Une étude sur la pourriture rouge : le « cancer » de la canne à sucre
Ruchika Sharma et Sushma Tamta
La canne à sucre est une importante culture agro-industrielle mondiale. L'Inde étant le plus grand consommateur et le deuxième plus grand producteur de sucre, elle doit produire de la canne à sucre à grande échelle. Mais les maladies sont la principale préoccupation de la canne à sucre, responsables de son faible rendement. Parmi toutes les maladies, la maladie fongique appelée pourriture rouge de la canne à sucre est la maladie la plus menaçante de la canne à sucre, appelée à juste titre « cancer » de la canne à sucre. Elle entraîne de graves pertes de rendement et de qualité de la canne à sucre. Le champignon Colletotrichum falcatum responsable de cette maladie étant de nature très variable, il provoque la dégradation fréquente des variétés résistantes. Compte tenu de la gravité de cette maladie, la présente étude résume la distribution, le mode et la source d'infection, la description du pathogène occasionnel et la gestion de la maladie.