Jiayi Li
L'agriculture a toujours été le secteur le plus important et le plus stable, car elle produit et fournit des matières premières aux industries agroalimentaires. La raréfaction des ressources naturelles (terres de production, eau, sol, etc.) et la croissance démographique mondiale exigent que le développement agricole soit économiquement durable, viable, respectueux de l'environnement et efficace. Les bilans nutritifs agricoles diffèrent sensiblement en fonction de la croissance économique et, en conséquence de cette hypothèse, le développement de la fertilité des sols est très important dans les pays en développement.