Baig KS, Turcotte G et Doan H
Un modèle fonctionnel basé sur le modèle d'adsorption suggéré par Langmuir a été proposé pour expliquer l'effet de la concentration initiale en cellulases (E0) sur la concentration en cellulases adsorbées (Ea). Un certain nombre d'expériences (triplicats) ont été menées pour déterminer les valeurs d'adsorption à l'équilibre pour différentes E0 (125, 141, 163, 183, 220, 250, 262 μg·mL-1). L'Ea maximale pour l'E0 de 262 μg·mL-1 était d'environ 117 μg·mL-1. Français Le modèle de Langmuir prédisait Ea à 99,29 μg·mL-1 et le modèle de méthodologie de surface de réponse (RSM) l'a prédit à 109,30 μg·mL-1 tandis que la valeur expérimentale de Ea était de 107,70 pour un E0 de 183. Le modèle RSM prédictif proposé pour l'adsorption a fourni moins d'erreur en pourcentage (c'est-à-dire 0,2) que le modèle de Langmuir, par conséquent, RSM a été utilisé pour développer un modèle de désorption des cellulases d'Avicel. Les variables prises en compte pour la désorption des cellulases NS 50013 étaient la température (40, 50, 60 oC), le pH (7, 8 et 9) et les cellulases adsorbées (Ed) à partir de E0. Le modèle de désorption proposé a été validé pour des valeurs E0 de 175 μg·mL-1, 190 μg·mL-1 et 210 μg·mL-1. L'erreur entre les valeurs prédites et expérimentales de Ed était d'environ 4 à 8 % pour des valeurs de E0 de 175 à 210 μg·mL-1. Le modèle de désorption des cellulases est présenté pour la première fois. Le modèle de désorption des cellulases apportera une certitude dans l'estimation de la quantité de cellulases à recycler et la réduction correspondante de la charge initiale en cellulases et donc une diminution du prix de production du bioéthanol.