Bengag Amin et Allem Rachida
L'essence a été extraite par des méthodes d'expression à froid à partir de deux variétés d'agrumes récoltées dans la région de Chlef : C. sinensis et C. aurantium . La caractérisation de l'essence a été réalisée par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC/MS) afin d'évaluer la qualité et la composition de ces espèces moléculaires.
L'activité anti-inflammatoire de l'Essence d'Agrumes a été testée avec une dose de 3 et 4 ml/kg par voie intra-péritonéale après avoir induit l'œdème de la patte par la carragène dans le modèle murin (MORINI), les résultats obtenus ont été comparés à ceux du traitement standard.
Les résultats de notre expérience ont montré que l'essence d'agrumes avait un effet anti-inflammatoire significatif via l'évaluation du pourcentage d'inhibition de l'œdème et après une période de 120 min avec C. aurantium , donc pour C. sinensis c'était après 150 min. En conclusion, nous constatons que l'essence extraite des espèces d'agrumes réduit de manière significative l'œdème, alors que la molécule responsable de cet effet pourrait être le limonène.