Journal de la technologie microbienne et biochimique

Abstrait

Activité antimicrobienne de divers extraits de Taraxacum officinale

Amin Mir M, Sawhney SS et Manmohan Singh Jassal

La propriété antimicrobienne des extraits de la plante Taraxacum officinale a été réalisée par la méthode de diffusion en puits d'agar. Cinq types de souches microbiennes, à savoir (Streptococcus mutans, Streptococcus pyogenes, Streptococcus pneumonia, Streptococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa) ont été utilisés pour l'estimation de l'effet antimicrobien de Taraxacum officinale. Les extraits de tige, de racine et de fleur de Taraxacum officinale au DCM, à l'acétate d'éthyle, au méthanol et à l'eau ont donné les différentes valeurs d'IZD, lors de leur application contre les micro-organismes avec la conclusion sûre que les solvants pouvaient extraire les différents bio-organiques variant en nombre et en potentiel(s) antimicrobien(s). L'augmentation de la concentration des extraits a entraîné l'augmentation des valeurs d'IZD, ce qui a entraîné l'augmentation des activités antimicrobiennes des extraits. Parmi tous les extraits de plantes, les extraits méthanoliques se sont révélés avoir le potentiel antimicrobien le plus élevé contre toutes les souches bactériennes, suivis des extraits d'acétate d'éthyle de la plante. Les extraits de DCM se sont révélés posséder un potentiel antimicrobien intermédiaire entre les extraits d'acétate d'éthyle et les extraits aqueux. Les extraits aqueux se sont révélés avoir peu d'influence sur la croissance des micro-organismes. Parmi les parties de plantes observées, les racines se sont révélées plus efficaces pour inhiber la croissance des micro-organismes, suivies des extraits de fleurs. Les extraits de tiges ont peu d'effet sur la croissance des micro-organismes.