Vladimir A. Richter, Anna A. Vaskova, Olga A. Koval et Elena V. Kuligina
Un certain nombre de protéines naturelles qui induisent sélectivement l'apoptose des cellules cancéreuses ont récemment été utilisées pour développer de nouvelles substances médicamenteuses anticancéreuses. Le lait maternel est une source de multiples peptides bioactifs, dont certains sont activés par protéolyse. La lactaptine est un fragment protéolytique de 8,6 kDa de la kappa-caséine isolé du lait maternel. Cette mini-revue décrit les propriétés apoptotiques, le mécanisme d'action et l'activité antitumorale de la lactaptine.