Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Digestibilité apparente des nutriments des régimes alimentaires à base de plantes par Tilapia rendalli (Boulenger, 1896)

Mzengereza K *, Singini W, Msiska OV, Kapute F, Kang'ombe J, Kamangira A

Cette étude a examiné la digestibilité des régimes formulés exclusivement à partir de sources végétales donnés à Tilapia rendalli . L'étude a été menée au laboratoire des pêches de NkhataBay, le long du lac Malawi, pendant 21 jours. L'expérience a été conçue selon un plan entièrement randomisé (CRD) en utilisant des aquariums en verre de 30 x 30 x 35 cm , chacun des quatre régimes isotonogènes expérimentaux contenant différentes sources végétales étant reproduit trois fois. Les juvéniles de Tilapia rendalli (25,0 ± 1,0 g) ont été conditionnés pendant 5 jours pour accepter l'aliment végétal sec artificiel donné deux fois par jour. Les matières fécales ont été collectées par la méthode de décapage à l'aide d'un tube et d'une pipette, conservées dans des béchers et analysées ultérieurement pour déterminer leur composition chimique. Une méthode indirecte de mesure de la digestibilité a été utilisée pour calculer les coefficients de digestibilité apparents (ADC) des régimes contenant 1 % d'oxyde chromique et des matières fécales. Les données sur la qualité de l'eau ont été mesurées quotidiennement à l'aide d'un spectrophotomètre . Les données ont été analysées à l'aide d'une analyse de variance (ANOVA) à P = 0,05 à l'aide du logiciel statistique R. Le coefficient de digestibilité des protéines variait de 30,82 % ± 0,81 à 29,21 % ± 0,91. Cependant, les coefficients de digestibilité apparents pour l'énergie brute étaient légèrement supérieurs à ceux des autres éléments. Les résultats montrent que la valeur nutritionnelle et la digestibilité fournissent un bon support pour le développement d'un système de sélection des ingrédients à inclure dans les régimes alimentaires des poissons.