Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Médicaments utilisés dans l'aquaculture : sources, principes actifs, préparations pharmaceutiques et modes d'administration

Vikash Kumar* et Suvra Roy

L'aquaculture reste un secteur de production alimentaire en pleine croissance, dynamique et important. Cependant, des épidémies ont perturbé la production aquacole, souvent avec de graves conséquences socio-économiques et écologiques. La chimiothérapie antimicrobienne est utilisée en aquaculture depuis plus de 60 ans et la découverte de nouveaux agents antimicrobiens efficaces a modifié la virulence microbienne et la gravité des maladies, entraînant une réduction spectaculaire de la morbidité et de la mortalité, et contribuant à des avancées significatives dans la santé de la population générale. Les antimicrobiens sont utilisés à la fois comme prophylactique, en période de risque accru de maladie, et comme thérapeutique, lorsqu'une épidémie de maladie survient dans le système. Il existe plusieurs médicaments antimicrobiens utilisés pour la gestion de la santé des poissons, mais les informations sur les antimicrobiens utilisés en aquaculture et sur la pharmacocinétique et la pharmacodynamique de l'administration sont très limitées. Ces dernières années, les questions relatives à l'utilisation d'antimicrobiens dans les aliments pour animaux ont fait l'objet d'un examen scientifique et public rigoureux en raison des préoccupations relatives à la santé humaine. En plus d'offrir une protection contre les infections microbiennes, la chimiothérapie peut compliquer la gestion de la santé en déclenchant une toxicité, une résistance, des résidus et parfois des conséquences sur la santé publique et l'environnement. Il est donc nécessaire de développer des médicaments hautement efficaces et relativement plus sûrs, en mettant l’accent sur la prévention, qui sera probablement plus rentable que la guérison, ce qui réduira les problèmes possibles associés à une utilisation excessive d’antimicrobiens.