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Abstrait
Mauvaises herbes aquatiques comme aliment potentiel pour le tilapia du Mozambique, Oreochromis mossambicus
Sac Mukti Pada *, Subhash Chandra Mahapatra, Pavuluri Srinivasa Rao
Français Une étude a été menée pour évaluer le potentiel nutritionnel de trois mauvaises herbes aquatiques couramment disponibles, à savoir la lemna (Lemna minor), la jacinthe d'eau (Eichhornia crassipes) et l'azolla (Azolla pinnata) afin de déterminer leur adéquation dans l'alimentation des poissons dans le but de réduire le coût des aliments traditionnels. Trois régimes isoazotés (environ 30 % de protéines brutes) et isocaloriques (environ 4,0 kcal g−1) ont été formulés, dont la lemna, la jacinthe d'eau et l'azolla comme ingrédient principal. Trois groupes de juvéniles de tilapia (Oreochromis mossambicus) de trente (30) individus par groupe (poids moyen 5,1 ± 0,15 g ; longueur 4,5 ± 0,12 cm) ont été nourris avec trois types d'aliments différents à base de farine de lemna (LNM), de farine de jacinthe d'eau (WHM) et de farine d'azolla (AZM) pendant 90 jours. Le gain de poids corporel, l'indice de conversion alimentaire (IC), l'indice d'efficacité protéique (IEP) et l'indice gonadosomatique (IGS) étaient significativement (P<0,05) élevés chez les poissons nourris avec LNM par rapport aux autres. Le lemna contient probablement une qualité supérieure de protéines qui, à leur tour, influencent la croissance, les paramètres de croissance et la fécondité des poissons d'élevage.