Journal de bactériologie et parasitologie

Abstrait

Évaluation du rendement en masse cellulaire de la souche 509 de Bordetella pertussis en mode d'agitation à chicane et vortex pendant la culture en fermenteur industriel à grande échelle

Shivanandappa KC, Mani KR, Jagannathan S et Vijayakumar R

L'effet du système d'agitation à chicanes et vortex sur le rendement de croissance de la souche vaccinale B. pertussis 509 a été examiné dans une culture en fermenteur industriel utilisant une turbine unique fixée au fond du récipient, qui assure la croissance de l'organisme dans des conditions contrôlées en ce qui concerne la température, le pH, l'aération et l'agitation. À partir de cette étude, il a été constaté que l'utilisation d'un système à chicanes montre un rendement de croissance inférieur de B. pertussis (souche 509) en raison de l'accumulation excessive de mousse à la surface de la culture qui épuise l'apport en oxygène et peut minimiser la biomasse cellulaire/le rendement de croissance. Alors qu'une augmentation remarquable du rendement de la biomasse a été observée dans le mode d'agitation vortex en raison du flux vortex favorisant un mélange homogène et une bonne aération pour la croissance bactérienne, le rendement de croissance final pourrait être amélioré au bout de 48 heures de culture grâce au mode vortex, le rendement effectif de la culture en fermenteur a été multiplié par deux, tandis que l'augmentation remarquable du rendement de croissance a été observée en raison du modèle d'agitation de la culture à flux tourbillonnaire favorisant un mélange homogène et une bonne aération pour la croissance bactérienne. Par conséquent, le système d'agitation vortex peut être utilisé industriellement pour la production de vaccins à cellules entières contre B. Pertussis (souche 509) pour obtenir un bon rendement.