Journal of Petroleum & Environmental Biotechnology

Abstrait

Évaluation de l'effet de la lentille d'eau (Lemna minor) sur la culture monosexuée de Niletilapia (Oreochromisniloticus) à Ambo, en Éthiopie

Alemayehu N. Emana, Misganaw E. Dubie

Français L'efficacité de l'élevage d'O. niloticus monosexué nourri de lentilles d'eau a été évaluée pendant 120 jours de juillet à novembre 2017 sur la base de 35 jeunes poissons stockés dans des étangs revêtus de géomembrane de chaque superficie de 3*3 m et de 1,5 m de profondeur. Cinq régimes secs composés de 0 %, 25 %, 50 %, 75 % et 100 % de lentilles d'eau formulées à 30 % de protéines brutes ont été administrés aux jeunes poissons (25 ± 10,6 g - 32 ± 16,6 g) sous forme de granulés à 5 % du poids corporel deux fois par jour chacune avec deux répétitions où le 0 % (son de blé et son de maïs) servait de témoin. La mortalité a été enregistrée quotidiennement tandis que le gain de poids, la température de l'eau de l'étang et le pH ont été déterminés tous les quinze jours. Les valeurs nutritionnelles des régimes alimentaires et des carcasses de poissons élevés avec ces régimes ont été évaluées à l'aide de procédures de laboratoire standard. Le pourcentage moyen maximal de croissance et de survie a été démontré par les poissons élevés avec un aliment supplémenté de lentilles d'eau à 50 %, suivi de ceux nourris avec 25 % de lentilles d'eau. Les performances de croissance et le pourcentage de survie des poissons élevés sous différents traitements ainsi que ceux entre les poissons nourris avec un régime témoin et les régimes expérimentaux étaient significativement différents (p < 0,05). Les teneurs moyennes en protéines brutes et en lipides des poissons élevés avec 25 % de lentilles d'eau sont relativement plus élevées que celles des poissons élevés avec les autres régimes. L'évaluation des protéines brutes des poissons élevés avec différents niveaux d'aliments supplémentés en lentilles d'eau a indiqué une faible corrélation positive (r2 = 0,011). Ainsi, les résultats ont montré qu'un régime comprenant jusqu'à 50 % de lentilles d'eau pourrait être utilisé comme un remplacement complet de l'alimentation traditionnelle dans le régime alimentaire d'O. niloticus.