Santé bucco-dentaire et gestion dentaire

Abstrait

Association entre la carie dentaire chez l'adulte et l'évaluation de Streptococcus Sobrinus dans les échantillons de plaque

Hiroya Gotouda, Noriko Shinozaki-Kuwahara, Chieko Taguchi, Mitsuhiro Ohta, Michiharu Shimosaka, Koichi Hiratsuka, Takanori Ito, Tomoko Kurita-Ochiai, Nobuhiro Hanada, Ikuo Nasu

Objectif : Streptococcus mutans (S. mutans) et Streptococcus sobrinus (S. sobrinus) sont connus pour jouer un rôle majeur dans le développement de la carie dentaire. Plusieurs études ont démontré le potentiel cariogène supérieur de S. sobrinus. À ce jour, aucun test simple (kit) n'a été développé pour détecter S. sobrinus à l'aide d'échantillons de plaque pour l'évaluation du risque de carie. De plus, l'association entre le niveau de S. sobrinus et la carie dentaire (risque de carie) chez l'adulte n'est pas très claire. Cette étude visait à évaluer l'association entre S. sobrinus et la carie dentaire chez l'adulte en fonction du nombre et de la proportion de bactéries cariogènes dans les échantillons de plaque dentaire par des méthodes de culture afin d'obtenir des données de base pour développer un test de culture clinique et au fauteuil pour l'évaluation du risque de carie. Conception : Des échantillons de plaque dentaire ont été obtenus auprès de 225 volontaires adultes en bonne santé. Les niveaux de risque ont été classés en fonction des ratios S. mutans/streptocoques totaux (Sm/TS) et S. sobrinus/TS (Ss/TS). Français La présence de dents cariées, manquantes et obturées (DODC) a été analysée comme mesure de l'historique des caries. Résultats : Le DODC dans le groupe S. mutans détectable, le groupe S. mutans non détectable, le groupe S. sobrinus détectable et le groupe S. sobrinus non détectable était respectivement de 8,11 ± 5,84, 4,93 ± 5,09, 10,63 ± 5,09 et 7,16 ± 5,81. Le DODC pour les ratios Ss/TS dans les groupes à risque élevé, moyen et faible était significativement différent. Le DODC était le plus élevé dans les groupes qui présentaient un ratio Ss/TS significativement plus élevé que le ratio Sm/TS. Conclusions : Les résultats de cette étude suggèrent une relation entre les niveaux de S. sobrinus et la carie dentaire chez les sujets adultes en utilisant des échantillons de plaque. De plus, les résultats de cette étude ont montré que la quantité de S. sobrinus dans la plaque dentaire était plus fortement associée à la gravité de la carie dentaire que la quantité de S. mutans et ont indiqué que l'évaluation du rapport Ss/TS était plus utile que le nombre total de S. sobrinus.