Salah Fatouh Abou Elwafa
L'orge est l'une des cultures les plus importantes au monde, utilisée dans la production alimentaire et fourragère. Elle représente la quatrième céréale la plus abondante en termes de superficie et de tonnage récolté. L'orge est la culture la mieux adaptée aux études génétiques, en raison de sa nature diploïde avec un nombre relativement faible de grands chromosomes et a été largement utilisée comme modèle génétique. Avec l'avancée des nouvelles plateformes génomiques, des analyses du transcriptome et du métabolome et de la bioinformatique, la dissection de divers caractères quantitatifs et la détermination de leurs emplacements chromosomiques, qui ont à leur tour conduit à l'identification d'un certain nombre d'associations marqueurs-caractères dans diverses espèces de cultures, dont l'orge, deviennent possibles.