Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Atténuation des impacts négatifs des microalgues et de l'Artemia Salina enrichie sur les cultures larvaires de Penaeus Monodon et Litopenaeus Vannamei

Karthik R *, Ramalingam K, Yuvaraj D, Vanitha MC, Muthezhilan R

Fournir des crevettes exemptes de pathogènes spécifiques (SPF) aux éleveurs est un grand défi qui doit être relevé pour répondre à la demande. En général, les microalgues sont utilisées en aquaculture comme aliment vivant pour les crevettes. Cependant, leur importance dans l'atténuation des impacts négatifs de la charge microbienne pathogène, de l'eutrophisation et de la promotion de la croissance des crevettes doit être délimitée par des investigations expérimentales pour justifier les crevettes exemptes de pathogènes spécifiques ci-dessus. La présente étude a été menée pour étudier l'alimentation de cinq microalgues différentes et d'algues enrichies Artemia salina. Nauplii sur l'activité enzymatique digestive, la croissance, le taux de survie, la charge microbienne sur Penaeus monodon et Litopenaeus vannamei de Zoea aux post-larves (20 stades) et d'autres qualités de l'eau. Des microalgues telles que Isochrysis galbana, Cheatoceros calcitrans, Tetraselmis sp, Chlorella sp et Nannochloropsis sp ont été obtenues auprès du Centre de collecte de cultures microbiennes AMET, Département de biotechnologie marine, Université AMET. Français Penaeus monodon et Litopenaeus vannamei au stade PL 20 ont montré une activité protéase et amylase (enzyme digestive) maximale, une longueur maximale et un taux de survie maximal lorsqu'ils étaient nourris avec des nauplii d'Artemia salina enrichis avec C. calcitrans suivis de Chlorella sp. En étudiant les paramètres de qualité de l'eau tels que le pH, la température, la salinité, l'oxygène dissous et l'ammoniac, on a constaté qu'ils étaient meilleurs dans le bac II où les crevettes étaient nourries avec de l'Artemia salina enrichie avec C. calcitrans. En ce qui concerne la charge de vibrions à différents stades des larves de P. monodon et de L. vannamei et de l'eau de culture, elle était comparativement plus faible dans le bac II où les crevettes étaient nourries avec Cheatoceros calcitrans et Artemia salina enrichi que dans les autres groupes.