Journal de la technologie microbienne et biochimique

Abstrait

Stockage du carbone bactérien pour des produits à valeur ajoutée

Christopher J. Brigham, Kazuhiko Kurosawa, ChoKyun Rha et Anthony J. Sinskey

Les micro-organismes ont développé différents systèmes de stockage du carbone en période de stress. Dans l'environnement naturel de la cellule, le carbone stocké peut alors être utilisé pour la croissance lorsque d'autres nutriments sont mieux fournis. Le stockage du carbone et d'autres nutriments est omniprésent dans les domaines procaryotes et eucaryotes de la vie. Ces molécules de stockage du carbone ont une grande importance industrielle. Elles peuvent être utiles comme produits à valeur ajoutée, comme biopolymères ou biocarburants, et les cellules sont cultivées en grande quantité et ces composés sont récoltés, généralement en remplacement d'un produit à base de pétrole. De nos jours, des industries entières ont été générées sur la base de la production et de l'utilisation de ces composés. Nous nous concentrons sur deux bactéries qui pourraient être considérées comme des paradigmes de leur stratégie particulière de stockage du carbone : Ralstonia eutropha et Rhodococcus opacus. R. eutropha a été bien étudiée en tant que productrice de polyhydroxyalcanoate (bioplastique) et R. opacus est une bactérie modèle pour la production de triacylglycérol (TAG) à haut rendement pour les biocarburants. Les deux espèces produisent des molécules de stockage de carbone qui peuvent potentiellement réduire notre dépendance au pétrole fossile. Cependant, dans les deux cas, des défis doivent être relevés avant que des systèmes de production rentables puissent être mis en place à l'aide de ces organismes. Nous explorons les travaux antérieurs et actuels pour relever ces défis dans cette revue.