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Abstrait

Bactéries lactiques probiotiques productrices de bactériocines

Nishant Toomula, Sathish Kumar D, Arun Kumar R, Hima Bindu K et Raviteja Y

Le tube digestif humain est rempli d'un nombre considérable de bactéries utiles appelées bactéries probiotiques. Le corps humain est en fait conçu pour entretenir des relations symbiotiques avec ces bactéries probiotiques. Elles aident à la digestion des aliments, tuent les micro-organismes nocifs et assurent le bon fonctionnement du corps de plusieurs façons. Les bactéries lactiques, notamment Lactobacillus leuconostoc, lactococcus, pediococcus et Bifidobacterium, se trouvent dans tout le tube digestif. Les effets bénéfiques des bactéries lactiques en tant que probiotiques et la production de bactériocine sont abordés dans cet article.

Avertissement: Ce résumé a été traduit à l'aide d'outils d'intelligence artificielle et n'a pas encore été examiné ni vérifié