International Journal of Waste Resources

Abstrait

Demande biologique en oxygène dans le contrôle de la production de poissons et coût des aliments complémentaires pour une meilleure durabilité d'un système d'aquaculture alimenté par les eaux usées : une étude de cas des zones humides de l'est de Kolkata, Bengale occidental, Inde

Susmita Mukherjee et Madhumati Dutta

Les zones humides de l'est de Kolkata, dans la partie est de la ville de Kolkata, sont un site Ramsar connu pour ses pratiques intégrées de récupération des ressources grâce à un système d'étang unique, qui est le plus grand et peut-être le plus ancien au monde. Cette pratique de récupération des ressources est facilitée par la présence de différents écosystèmes à des niveaux micro répartis dans toute la zone humide. Ces écosystèmes jouent un rôle majeur dans la conversion des déchets en ressources. Les eaux usées de la ville de Kolkata pénètrent par un canal principal et sont distribuées dans toute la zone. Les eaux usées avec une charge organique exprimée en demande biologique en oxygène (DBO) sont la source de nourriture pour les poissons. Ces déchets organiques sont biodégradables, ils se dégradent par un processus naturel et libèrent des minéraux qui, par le biais de la chaîne alimentaire, pénètrent dans le système des poissons, économisant ainsi le coût de l'alimentation des poissons. La présente étude, grâce à l'analyse des données primaires, donne un aperçu de l'effet de la DBO sur la production de poissons en vue d'une meilleure durabilité de ce système.