Boutheina Mejdoub-Trabelsi, Rania Aydi Ben Abdallah, Nawaim Ammar, Zeineb Kthiri, Walid Hamada et Mejda Daami-Remadi
Français Dix isolats non pathogènes d'Aspergillus spp. et de Penicillium spp., naturellement présents dans des plants de pomme de terre sains et préalablement sélectionnés en fonction de leur capacité à supprimer la pourriture sèche due au Fusarium , ont été évalués pour leur potentiel antifongique in vitro contre Fusarium sambucinum, F. oxysporum et F. graminearum et leurs effets sur la gravité de la fusariose et sur la croissance et la production des plantes. Testés par la technique de double culture sur milieu PDA, tous les isolats testés présentaient une croissance de Fusarium spp. significativement réduite par rapport au témoin non traité. L'inhibition de la croissance, obtenue après 7 jours d'incubation à 25 °C, variait de 32,3 à 42,9 % avec Aspergillus spp. et de 44,1 à 59,6 % avec Penicillium spp. Français L'inhibition la plus élevée, d'environ 55-59 %, a été notée avec les isolats E.36.11 (P. chrysogenum) et E.39.11 (Penicillium sp.). La compétition, le mycoparasitisme, la lyse des hyphes, la formation précoce de structures de repos et de cordons mycéliens et la diminution de la capacité de sporulation sont les principaux effets enregistrés lors de l'antagonisme exercé contre les espèces de Fusarium ciblées. La gravité du flétrissement fusarien, notée 75 jours après la plantation en bouquet, a été significativement réduite de 29 à 47 % sur les plants de pomme de terre traités avec 7 des 10 isolats testés. La diminution la plus élevée de la gravité du flétrissement, de 41 à 47 % par rapport au témoin inoculé et non traité, a été obtenue avec les traitements à base de E.13.11 (A. niger), E.25.11 (A. flavus), E.36.11 (P. chrysogenum) et E.29.11 (P. polonicum). Les plantes inoculées avec Fusarium spp. et traitées avec E.29.11 (P. polonicum), E.13.11 (A. niger), E.41.11 (A. terreus), E.60.11 (A. flavus) et E.25.11 (A. flavus) ont montré une croissance de la partie aérienne de 36 à 46 % supérieure. Les améliorations les plus intéressantes du poids frais des racines et des tubercules, obtenues avec la majorité des isolats testés, se situaient entre 22-40 % et 15-21 %, respectivement. D'autres recherches sont nécessaires pour mieux élucider l' activité antifongique des métabolites extracellulaires des isolats les plus efficaces contre les espèces de Fusarium infectant la pomme de terre.