Journal des troubles nutritionnels et de la thérapie

Abstrait

La capsaïcine a un effet anti-obésité

Anil Batta

Nous avons observé une prise de poids et une consommation alimentaire, des taux de triglycérides, de cholestérol, de glucose et d'insuline significativement plus faibles chez les souris TRPV1 knockout (KO) nourries avec HFD+CAP par rapport aux souris KO nourries avec HFD, bien que cet effet soit plus évident chez les souris de type sauvage (WT). CAP a augmenté le nombre d'Akkermansia, Prevotella, Bac¬teroides, Odoribacter, Allobaculum, Coprococcus et S24-7, et a réduit le nombre de Desulfovibrio, Escherichia, Helicobacter et Sutterella chez les souris WT et KO nourries avec HFD+CAP par rapport aux souris WT et KO nourries avec HFD. CAP a augmenté l'abondance relative des AGCC produisant les espèces bactériennes, ce qui a augmenté les concentrations intestinales d'acétate et de propionate, qui étaient bénéfiques dans la prévention et le traitement de l'obésité