Pharmaceutica Analytica Acta

Abstrait

Teneur en caroténoïdes dans différentes zones du fruit de la citrouille

Wolegna Najma

On reconnaît à la citrouille des avantages médicaux en raison de ses

teneur en caroténoïdes. Les caroténoïdes sont des mélanges bioactifs avec des médicaments

potentiel. Composé de caroténoïdes, par exemple,

α

-carotène et

β

-carotène réagit comme provitamine. Un dans le corps humain, tandis que la lutéine

et la zéaxanthine sont deux segments importants de la teinte maculaire

de la rétine. De nombreuses explorations approfondies ont été réalisées

de considérer l'intérêt de ces mélanges pour améliorer la santé

bénéficier soit à des fins d’utilisation humaine, soit à des fins de commercialisation.

Le but de cette recherche est de reconnaître le caroténoïde

contenu dans la citrouille de cinq territoires uniques en Malaisie.

La teneur en caroténoïdes des aliments à feuilles change en raison de facteurs spécifiques

facteurs, par exemple, l'assortiment, le niveau de développement, l'atmosphère

ou le lieu géographique de création, un morceau de la plante utilisée, le climat

conditions de création rurale, soins post-récolte, préparation,

et les conditions de capacité. Compte tenu de ces éléments, des mesures pourraient

être prises pour distinguer les foyers de caroténoïdes individuels [1]. Dans ce

enquête, citrouilles de Kelantan, Terengganu, Perak, Kedah

et Melaka ont été détruits.