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Abstrait
Défis des applications de microarray pour la détection microbienne et le profilage de l'expression génétique dans les aliments
Yanhong Liu, Yan Wang et Jie Gang
Les microarrays sont une technologie à haut débit utilisée en biologie moléculaire. Les différents types de microarrays ont été appliqués à la microbiologie clinique et environnementale, à l'écologie microbienne, au diagnostic humain, vétérinaire et végétal. Étant donné que plusieurs gènes peuvent être analysés simultanément, cette technologie a été étendue à la microbiologie alimentaire pour la détection et l'analyse de l'expression génétique des agents pathogènes d'origine alimentaire. Bien que cette technique ait de multiples applications, la technologie des microarrays présente actuellement une faible sensibilité et souffre également de problèmes tels que la reproductibilité et la fiabilité. Cet article se concentre sur les applications des microarrays pour la détection microbienne et le profilage de l'expression génétique des agents pathogènes d'origine alimentaire, y compris certains des défis et des problèmes clés tels que l'isolement de l'acide nucléique cible et la sélection des séquences d'ADN cibles.