Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Croissance et survie comparées des juvéniles de morue de l'Atlantique ( Gadus morhua ) élevés dans des enclos en filet de cuivre et en nylon

Michael Chambers*, Jon Bunker, Win Watson III, Howell WH

L'encrassement biologique des enclos en filet est une préoccupation majeure pour l' industrie de l'aquaculture marine . À mesure que les systèmes de cages augmentent en taille, la surface de fixation des organismes coloniaux augmente également, ce qui crée une traînée sur le filet, réduit le débit d'eau important pour la santé des poissons et augmente les dépenses opérationnelles en raison du nettoyage des filets. Pour résoudre ce problème, l'International Copper Association (ICA) a développé des filets en alliage de cuivre pour les cages marines. Les filets en cuivre ont des propriétés uniques qui minimisent l'encrassement biologique, réduisent le risque d'évasion des poissons, empêchent les prédateurs de pénétrer dans le parc en filet et sont recyclables. Pour tester les filets en alliage, une expérience a été menée pour comparer les morues juvéniles élevées dans des filets en nylon traditionnels avec les morues élevées dans des filets en cuivre Seawire (Seawire@Luvata.com). Six cages de 0,78 m3 ont été chacune peuplées de 200 morues de l'Atlantique (Gadus morhua) pesant en moyenne 29 ± 2,2 g et élevées pendant 4 mois dans les eaux côtières du New Hampshire, aux États-Unis. Les résultats de l'étude n'ont montré aucune différence significative dans la croissance, la survie,
le taux de conversion alimentaire (TCA), le taux de croissance spécifique (TCS) ou le facteur de condition de Fulton (K) de la morue entre les poissons élevés dans les filets en alliage de cuivre et les filets en nylon. Une analyse chimique a été réalisée sur la morue et n'a montré aucune différence dans les niveaux de cuivre dans les tissus musculaires, hépatiques et branchiaux prélevés dans les filets traités. Les filets en nylon avec peinture antisalissure ont accumulé beaucoup plus de bio-salissures que les filets en cuivre. Les matériaux qui étaient en contact direct avec le filet en cuivre (attaches de câble en plastique) étaient fortement encrassés par les hydroïdes, ce qui indique une lixiviation minimale dans l'environnement. Cette étude décrit certains des attributs bénéfiques des filets en cuivre, mais des études futures doivent être menées sur une période plus longue, à plus grande échelle et dans un environnement plus énergétique pour tester définitivement l'utilité de ce nouveau produit.