Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Comparaison de deux méthodes d'isolement des huiles essentielles d'écorce d'orange ( Citrus auranticum L) comme promoteur de croissance pour les poissons : distillation à la vapeur par micro-ondes et distillation à la vapeur conventionnelle

Kusuma HS *, Putra AFP, Mahfud M

La distillation à la vapeur par micro-ondes (MSD) est une technique avancée de distillation à la vapeur (SD) utilisant un four à micro-ondes dans le processus d'extraction. La MSD des huiles essentielles de l'écorce d'orange (Citrus auranticum L.) a été étudiée et les résultats ont été comparés à ceux de la SD conventionnelle en termes de temps d'extraction, de rendement/efficacité d'extraction, de composition chimique et de qualité des huiles essentielles. La MSD était supérieure en termes de gain de temps d'extraction (140 min, contre 7 h en SD) et de rendement d'extraction. La microscopie électronique à balayage (SEM) de l'écorce d'orange soumise à la SD et à la MSD a fourni des preuves d'une rupture soudaine des glandes d'huile essentielle avec la MSD. L'analyse par chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse des huiles essentielles extraites a indiqué que l'utilisation de l'irradiation par micro-ondes n'avait pas d'influence négative sur la composition des huiles essentielles. Le résultat de cette étude démontre que la MSD peut être utilisée comme méthode alternative pour extraire l'huile essentielle d'orange comme promoteur de croissance pour les poissons