Journal de pathologie végétale et de microbiologie

Abstrait

Corrélations entre les teneurs en sucres solubles et en phénols dans les feuilles et la résistance à la tavelure du poirier

Yanbin Hua, Huangping Guo, Xin-Gen Zhou, Xiao Li, Sheng Yang, Yuqin Song, Ning Ma, Chenbo Chai, Xin Qiao et Liulin Li

Français La tavelure du poirier causée par Venturia nashicol a est l'une des maladies les plus importantes des poires en Chine. Une meilleure compréhension des relations entre les teneurs en sucre soluble et en phénol dans les feuilles et la tavelure du poirier aidera à développer des cultivars résistants pour la gestion de cette maladie. Cependant, ces relations étaient mal comprises. Dans cette étude, nous avons déterminé les teneurs en sucre soluble et en phénol total dans les feuilles de 29 cultivars de poiriers avec différents niveaux de résistance à la tavelure en mai, juin, août et septembre 2012 et avons lié leurs niveaux à la résistance à la tavelure du poirier. Les résultats de cette étude ont démontré que : 1) les changements dans les teneurs en sucre soluble et en phénol total dans les feuilles de poires interspécifiques semblaient être relativement stables en mai, juin et août. En septembre, cependant, des changements significatifs dans leurs niveaux ont été observés. Les niveaux de teneur en sucre soluble dans les feuilles de Pyrus bretschnrideri et P. communis étaient significativement plus faibles. La teneur totale en phénol dans les feuilles de P. communis a atteint le plus haut. 2) Les différences dans les teneurs en sucre soluble et en phénol total dans les feuilles de cultivars de poiriers présentant différents niveaux de résistance à la tavelure étaient insignifiantes en mai, juin, août et septembre. La teneur en phénol total des cultivars de poiriers immunisés contre la tavelure était légèrement supérieure à celle des autres cultivars résistants en mai, juin, août et septembre. 3) Les teneurs en sucre soluble et en phénol total dans les feuilles de différents cultivars interspécifiques et résistants à la tavelure n'avaient pas de corrélation significative avec l'incidence de la tavelure en mai, juin, août et septembre. 4) Il y avait une corrélation négative (p = 0,039, r = -0,386) entre la teneur en sucre soluble dans les feuilles de différents cultivars et l'incidence de la tavelure en août.