Journal de pathologie végétale et de microbiologie

Abstrait

Détection de champignons infectant les graines de maïs (Zea mays L.) dans différents entrepôts autour de Jimma, dans le sud-ouest de l'Éthiopie

Binyam Tsedaley et Girma Adugna

Français Le maïs est attaqué par plus de soixante maladies et un certain nombre d'espèces d'insectes nuisibles dans le champ ainsi que dans le stockage. Les champignons sont parmi les principales causes de détérioration et de perte de rendement du maïs des agriculteurs pendant la période de stockage. Parmi les agents pathogènes fongiques de stockage, Aspergillus, Fusarium et Penicillium sont les espèces les plus prédominantes qui attaquent les semences de maïs et entraînent une réduction de la germination des semences. L'étude a été menée au Jimma University College of Agriculture and Veterinary Medicine dans le laboratoire de pathologie végétale. Trois variétés de maïs et deux niveaux de désinfection ont été utilisés et disposés en bloc complet avec cinq répétitions. La fréquence la plus élevée d'Aspregilus spp. (40,4 %) a été enregistrée sur les semences conservées par les agriculteurs avec des grains désinfectés en surface sur une plaque d'agar. La densité relative la plus élevée de Fusarium spp. (51 %) n'a été enregistrée que sur la plaque d'agar à partir des semences conservées par les agriculteurs sans. Le pourcentage de germination le plus faible (62 %) a été enregistré sur les semences conservées par les agriculteurs qui n'étaient pas désinfectées. sont les champignons les plus dominants, suivis par les Fusarium spp. isolés dans cette étude ainsi qu'en Éthiopie. Ces champignons jouent un rôle important dans la production de métabolites secondaires qui sont cancérigènes pour les humains et les animaux.