Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Déterminants de l’approvisionnement du marché du poisson dans le cas du lac Hawassa, État régional national de Sidama, Éthiopie

Tekalign Tuluka, Ketema Bekele, Kumilachew Alamerie

Le poisson fournit des nutriments essentiels au développement cognitif et physique et constitue une part importante d'une alimentation saine. Cependant, la tragédie des ressources, la surpêche, l'utilisation de mailles non recommandées et les mauvaises pratiques de gestion découragent l'approvisionnement en poisson commercialisé. Cette étude visait à identifier les déterminants de l'approvisionnement du marché du poisson au lac Hawassa. L'étude a utilisé des données transversales provenant de 166 pêcheurs représentatifs et d'informateurs clés. Un modèle descriptif et un modèle de régression linéaire multiple (MLR) ont été utilisés pour analyser les données. Le modèle a indiqué que les informations sur le marché, l'éducation des ménages, l'expérience de pêche, la possession d'un entrepôt frigorifique, l'accès au crédit, le site de pêche et les pertes après récolte affectaient l'approvisionnement en poisson de manière statistique et significative. L'accès aux informations sur le marché, l'éducation des ménages, les facilités de crédit, l'entreposage frigorifique et le partage d'expériences sont indispensables pour un meilleur approvisionnement en poisson.