Hosein Dalili, Fatemeh Nayeri, Mamak Shariat, Vafa Ghorbansabagh et Zeinab Kavyani
Français : Objectif : Le lait maternel est riche en matières grasses. Les toxines, les polluants, les médicaments et les allergènes, en particulier les toxines lipophiles, peuvent s'accumuler dans le lait maternel ; par conséquent, il peut servir de source potentielle de transfert de ces toxines au bébé. Les dioxines, y compris les polychlorobiphényles (PCB) font partie de ces polluants. L'objectif de cette étude était de déterminer l'apport quotidien moyen de PCB chez les bébés allaités.
Matériel et méthodes : Cinquante échantillons de lait maternel ont été prélevés auprès de mères allaitantes dont les bébés sont nés à l'hôpital Vali-Asr, à Téhéran, en Iran, en 2014. Chaque échantillon faisait 20 cc et a été prélevé dans les 7 premiers jours après l'accouchement. Les PCB ont été mesurés à l'aide de la méthode GCMass. Nous avons calculé l'ADI en ng/kg/jour et l'avons comparée à la dose journalière tolérable (TDI). La TDI était considérée comme étant de 20 ng/kg/jour selon l'OMS.
Résultats : La concentration moyenne en PCB était de 250,65 ng/gl.w dans les échantillons prélevés. Français Parmi les 6 isomères mesurés, la concentration de PCB180
Conclusion : Des études menées dans différents pays ont montré différentes concentrations de PCB dans le lait maternel. Ce qui est intéressant, c'est une diminution de la concentration de polluants ces dernières années. Une diminution a également été constatée en Iran. Le lait maternel étant toujours la première et la meilleure source de nutrition pour les nouveau-nés, des efforts supplémentaires sont nécessaires pour réduire la quantité de polluants dans le lait maternel. Étant donné que les PCB pénètrent dans l'organisme par inhalation et par contact cutané et s'accumulent dans les tissus adipeux, et que les aliments comme le poisson, les œufs, les produits laitiers et la viande d'animaux sauvages sont plus susceptibles de transférer ce composé au corps humain, il est important de contrôler la qualité des produits alimentaires, en particulier chez les femmes enceintes.