Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Développement d'un système de culture probiotique de Macrobrachium rosenbergii utilisant différentes densités de peuplement

Istiaq Ahmad Chowdhury, Jewel Das et Nani Gopal Das

Français En raison du problème de la résistance aux antibiotiques et de la réticence qui en résulte à utiliser des antibiotiques, l'utilisation de probiotiques en aquaculture devient de plus en plus populaire de jour en jour. Un plan expérimental avec une période de culture de 150 jours de Macrobrachium rosenbergii a été mené avec 3 traitements maintenant une densité de stockage de 02/m2, 03/m2 et 04/m2 dans T1, T2 et T3 respectivement. Chacun des traitements comportait 3 répétitions où chaque répétition était segmentée en deux parties pour séparer le système de culture à base de probiotiques et non probiotiques. Le poids corporel plus élevé de 63,7 g a été enregistré dans l'écart-type inférieur de T1 par rapport au poids corporel inférieur de 55,7 g et 43,0 g dans l'écart-type supérieur de T2 et T3 respectivement pour les segments d'application de probiotiques. Le poids corporel moyen de 55,7 g, 46,7 g et 37 g respectivement a été trouvé pour les mêmes traitements dans les segments non probiotiques. Français Le taux de survie moyen de 69,3 %, 62,7 % et 58,3 % a été enregistré dans les traitements probiotiques et de 68,3 %, 63 % et 57,7 % respectivement dans les traitements non probiotiques. Le taux de croissance quotidien moyen et la production brute se sont révélés meilleurs dans les segments probiotiques que dans les segments non probiotiques dans tous les traitements. Le taux de croissance quotidien moyen de T1 a été trouvé de 0,41 g et 0,36 g respectivement pour les segments probiotiques et non probiotiques. De même, pour T2 et T3, le taux de croissance quotidien moyen a été trouvé de 0,35 g et 0,27 g pour les probiotiques et de 0,30 g, 0,23 g pour les segments non probiotiques respectivement. Français La production moyenne brute a montré un meilleur résultat de 103 g/m2/récolte dans le segment T2 traité aux probiotiques que celui des deux autres résultats de 87,23 g/m2 et 98,10 g/m2 dans les traitements T1 et T3 respectivement, tandis que 74,62 g, 87,23 g et 84,26 g/m2/récolte ont été enregistrés dans les traitements T1, T2 et T3 respectivement dans les traitements sans probiotiques. Les paramètres abiotiques dans tous les segments des 3 traitements se situaient dans les plages optimales pour la culture de M. rosenbergii pendant la période d'étude.