Diabetes Case Reports

Abstrait

Stratégies de traitement diététique : du régime paléo à l'assiette végétale et au-delà

Shagun Bindlish

L'obésité est un trouble progressif à croissance rapide caractérisé par un déséquilibre entre l'apport et les dépenses énergétiques. Alors que l'épidémie d'obésité continue de croître à l'échelle mondiale, 42,4 % de la population américaine en 2017-2018 était en surpoids ou obèse. La prise de poids est devenue un défi majeur car les calories sont devenues plus facilement disponibles avec le mode de vie sédentaire. L'abondance d'hormones qui signalent la faim, la disponibilité d'aliments savoureux et le microbiome intestinal sont directement liés à la génétique et aux facteurs environnementaux. Avec l'incidence croissante des maladies chroniques liées à l'obésité, il est nécessaire d'élaborer un plan accepté sur la manière dont la nutrition et l'exercice peuvent être modifiés en fonction des besoins individuels. Malgré des recherches considérables, le débat se poursuit concernant le contenu énergétique et la distribution optimale des macronutriments pour favoriser une perte de poids saine et efficace. Les régimes pauvres en graisses et en glucides sont largement acceptés comme la norme de soins pour les patients ; cependant, leur efficacité a été récemment remise en question, en partie parce que la prévalence de l'obésité continue d'augmenter malgré la réduction de l'apport en graisses ou en glucides. Avec l'émergence des médias sociaux vantant la disponibilité de multiples programmes de perte de poids, les gens sont incapables de choisir et de comprendre ce qui leur convient pour maintenir un poids santé. Dans cette présentation, je soulignerai et aborderai les avantages et les inconvénients de l'utilisation de diverses interventions diététiques dans ce domaine difficile, en mettant l'accent sur les avantages du régime alimentaire à base de plantes et son effet sur le microbiome intestinal. Mon objectif est de sensibiliser les prestataires de soins de santé aux avantages de divers régimes en prédisant les réponses individuelles aux interventions en matière de régime alimentaire et d'exercice.