Refat M Hassan
L'influence des contrôles de diffusion sur la vitesse de croissance du gel formant des hydrogels sphériques ionotropes biopolymères de coordination résultant du processus d'échange d'ions de contre-ions Na+ dans des chaînes macromoléculaires d'alginate par des ions métalliques trivalents tels que des solutions électrolytiques de lanthane (III) et de cérium (III) a été étudiée. Les observations expérimentales ont indiqué que les processus d'échange d'ions dans une telle transformation sol-gel étaient des processus intrinsèquement stœchiométriques. L'influence de la nature de la concentration en ions métalliques du sol d'alginate et des électrolytes à ions métalliques et de la température ainsi que de la géométrie de coordination des complexes formés ont été examinées. Une approche mathématique de ces facteurs qui affectent les processus de gélification tels que la masse, la densité et le rayon des gouttelettes du sol d'alginate et des hydrogels métal-alginate formés a été suggérée. Un mécanisme de gélification provisoire cohérent avec les résultats expérimentaux a été discuté.