Journal de pathologie végétale et de microbiologie

Abstrait

Rôle écologique et sûr de Juniperus procera dans le contrôle de la croissance fongique et des métabolites secondaires

Tarek Mohamed Abdel Ghany

La croissance radiale d'Aspergillus flavus et de Fusarium oxysporum a été déterminée sur un milieu amendé avec un extrait méthanolique de Juniperus procera. La croissance radiale d'A. flavus et de F. oxysporum a été significativement réduite à 150 et 200 mg. Le pourcentage de réduction était de 16,55 %, 48,54 % et 48,64 %, 59,86 % pour A. flavus et F. oxysporum, respectivement. Cependant, l'ajout d'extrait de J. procera au Carbomar a significativement réduit la croissance radiale par rapport à l'utilisation de Carbomar seul. Français D'autre part, avec l'ajout de l'extrait de J. procera, le pourcentage de productivité des aflatoxines B2, des aflatoxines B1, de la stérigmatocystine, de l'acide cyclopiazonique et de l'acide fusarique a été réduit respectivement de 100, 67,44, 96,28, 60,33 et 8,36 % grâce à l'extrait de J. procera appliqué. De plus, l'extrait de J. procera a réduit de manière significative les unités formant des colonies (ufc) de F. oxysporum dans le sol cultivé avec Raphanus sativus à 5 jours. Les populations de F. oxysporum à 100 et 200 mg d'extrait de J. procera étaient respectivement de 25,33 × 103 et 21,33 × 103 ufc g-1. Cependant, lorsqu'il est ajouté avec du Carbomar, l'extrait de J. procera a fortement réduit les populations de F. oxysporum (9,33 × 103 ufc g-1). De plus, l'extrait de J. procera a réduit l'indice moyen de flétrissement de R. sativus causé par F. oxysporum. Une teneur plus faible en chlorophylle a et b (3,56 et 1,65 mg/g de poids frais, respectivement à P<0,01) a été détectée dans R. sativus infecté que dans celui traité avec l'extrait de J. procera ou Carbomar.