Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Effet d'un régime alimentaire contenant de l'huile d'algues sur la croissance biochimique et la réponse immunologique chez les poissons d'ornement Daniorerio rerio

Blessy G, Ajan C, Citarasu T et Michael Babu M

Français L'étude a été entreprise pour connaître l'effet de l'huile d'algues comme l'un des ingrédients alimentaires pour l'amélioration de la croissance, l'identification microbienne et les paramètres immunologiques chez le poisson Daniorerio rerio . L'huile a été extraite de quatre microalgues telles que Tetraselmis sp., Dunaliella sp., Pavlovasp sp. et Chaetoceros sp. L'huile obtenue à partir des quatre algues différentes a été mélangée à d'autres ingrédients alimentaires et donnée au poisson zèbre Daniorerio rerio . Les paramètres de qualité de l'eau comme la température, le pH, l'oxygène dissous, l'ammoniac (NH ₃ ), les paramètres de croissance tels que le poids (taux de croissance absolu, taux de croissance spécifique, taux de conversion alimentaire), la consommation alimentaire et l'efficacité de conversion alimentaire ont été étudiés biochimiquement chez Daniorerio rerio . La clairance bactérienne a été évaluée et le nombre total de bactéries viables dans différentes parties du poisson telles que l'intestin, les branchies et la surface du corps a été dénombré. Français Parmi les régimes alimentaires contenant de l'huile préparés à partir des quatre espèces de microalgues, Tetraselmis sp. a eu la croissance maximale qui s'est située entre 1,34 g et 2,86 g et le témoin a eu la croissance minimale qui s'est située entre 1,14 g et 2,16 g. Le taux de consommation alimentaire maximal enregistré chez Pavlova sp. a été de 0,27 g. Parmi les protéines totales estimées aux 1er ^{, 5e} , 10e ^, 15e , 20e , ^{25e et} 30e ^jours , la teneur maximale en protéines de 6,147 mg/ml a été observée chez les poissons nourris avec l'aliment contenant de l'huile obtenue à partir de ^Chaetoceros sp . Parmi les estimations de lipides totaux aux 1er ^, 5e ^, 10e ^, 15e ^, 20e ^, 25e ^et 30e ^jours d'alimentation, le maximum de lipides de 6,147 mg/ml a été observé dans les aliments préparés à partir de Dunaliella sp. Parmi les estimations de glucides totaux aux 1er ^, 5e ^, 10e ^, 15e ^, 20e ^, 25e ^et 30e ^jours , le maximum de glucides de 2,751 mg/ml a été observé dans les aliments Pavlova sp. Parmi les estimations de caroténoïdes totaux aux 1er ^, 5e ^, 10e ^, 15e ^, 20e ^, 25e ^et 30e ^joursFrançais Au cours des jours d'alimentation, la valeur maximale de caroténoïde de 0,70 mg/ml a été observée chez les animaux nourris avec l'alimentation contenant de l'huile obtenue à partir de Chaetoceros sp. Parmi la clairance bactérienne totale observée en 1, 2, 3 et 4 heures, la clairance bactérienne maximale a été observée dans l'alimentation contenant de l'huile de Pavlova sp. après 4 heures. Il a été constaté que les poissons zèbres nourris avec l'alimentation contenant de l'huile de Tetraselmis sp. ont donné une bonne croissance et une bonne production de pigments.