Esfandani Keysomi MM *, Sudagar M, Nasirir Asl
Il est souvent nécessaire de transférer des poissons vivants entre des installations d'aquaculture pour permettre la croissance ou la pêche, la manipulation et les perturbations physiques associées au chargement, au transport et au déchargement peuvent être considérées comme susceptibles de provoquer de la détresse et des blessures, et d'entraîner ensuite une éventuelle altération de la santé à long terme. Les poissons conservent de différentes manières leur stabilité (homéostasie) après une réponse au stress. La réponse au stress est impliquée dans de nombreux changements physiologiques. L'une des principales réactions au stress est l'augmentation du taux de cortisol plasmatique . Le but de cette étude était d'examiner l'effet d'un inhibiteur sélectif du recaptage de la sérotonine (citalopram) sur le cortisol plasmatique et le stress lié à la manipulation de la truite arc-en-ciel. Truite arc-en-ciel immature (Oncorhynchus mykiss) avec un poids moyen de 50 ± 7 g fixé en trois traitements, témoin, aigu (5 mg/l pendant 48 heures) et chronique (5 μg/l pendant 10 jours). Français Le cortisol plasmatique avant le transport dans le groupe témoin était de 22,11 ± 5,33 (ng/ml), la dose chronique était de 15,99 ± 5,85 (ng/ml) et dans le traitement aigu était de 18,81 ± 7,42 (ng/ml). Le cortisol plasmatique moyen après le transport dans le groupe témoin, le traitement aigu et le traitement chronique était respectivement de 286,01 ± 54,26, 107,12 ± 25,53 et 239,89 ± 57,56 ng/ml. Sur la base des résultats, une différence significative a été observée (p < 0,05) entre le cortisol plasmatique moyen avant et après le transport dans le traitement chronique . De plus, dans la dose aiguë, il y avait une différence significative dans le cortisol plasmatique moyen avant et après le transport (p < 0,05). En conclusion, on peut exprimer que le traitement chronique était plus efficace que le traitement aigu pour réduire le stress lié à la manipulation chez la truite arc-en-ciel.