Journal des troubles nutritionnels et de la thérapie

Abstrait

Effet d'une supplémentation alimentaire combinée de feuilles de Telfairia Occidentalis et de graines de Citrulus Colocynthis sur la glycémie à jeun, la tolérance au glucose et le poids corporel chez les rats Wistar

Etoundi Omgba BC, Palla Nyamena CL, Manz Koulea CJ, Gouadoa I

Bien qu'une assistance médicale puisse être apportée aux patients diabétiques, les soins diététiques sont très explorés. Ce travail visait à étudier les effets d'une supplémentation alimentaire de feuilles crues de Telfairia occidentalis combinées à des graines de Citrulus colocynthis sur le taux de glucose sanguin chez des rats Wistar. Un criblage phytochimique a été réalisé sur des extraits éthanoliques et hydroéthanoliques de feuilles de T.occidentalis, et leur toxicité aiguë a été étudiée chez le rat. L'effet de leur supplémentation alimentaire combinée sur la glycémie et le poids corporel a été étudié chez des rats recevant un régime enrichi en glucides pendant 28 jours. Trois groupes tests ont reçu respectivement 10 % de feuilles de Telfairia occidentalis, 10 % de C.colocynthis et un mélange de 5 % de feuilles de T.occidentalis et 5 % de C. colocynthis. Le glibenclamide (0,03 mg/kg pc) a été utilisé comme médicament de référence.

La tolérance au glucose a été testée à la fin de la période de supplémentation. La présence de tannins, de saponines, d'anthocyanes et de flavonoïdes a été révélée dans les extraits de T. occidentalis et aucun signe de toxicité n'a été identifié chez les rats. La glycémie à jeun a diminué de manière significative chez les rats supplémentés avec T. occidentalis par rapport au témoin positif et il n'y a pas eu d'augmentation significative de la glycémie chez les rats supplémentés avec C. colocynthis et avec les deux plantes. Tous les animaux, à l'exception du témoin positif, ont montré une bonne tolérance au glucose à la fin de la supplémentation. T. occidentalis a montré des propriétés hypoglycémiantes et son association avec C. colocynthis a inhibé l'hyperglycémie et maintenu une bonne tolérance au glucose. Par conséquent, la consommation combinée de feuilles de T. occidentalis avec des graines de C. colocynthis pourrait être conseillée dans la gestion du diabète.