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Abstrait
Effet des nutriments complexes et de la culture en lots répétés de Halobacterium salinarum sur l'amélioration de la production de bactériorhodopsine
Pei-Jiun R Shiu, Yi-Hsu Ju, Hsiu-Mei Chen et Cheng-Kang Lee
La bactérie halophile extrême Halobacterium salinarum est connue pour produire de la protéine bactériorhodopsine (BR) dans sa membrane violette (PM) en tant que pompe à lumière pour la synthèse de l'ATP. Sa croissance n'utilise pas de sources de carbone simples telles que le glucose, mais repose sur des sources complexes de carbone/azote. Le rendement de production de BR dans la culture de H. salinarum dépend également fortement des sources d'azote complexes utilisées. Parmi les diverses sources complexes de carbone/azote utilisées dans ce travail, la tryptone plutôt que la peptone couramment utilisée s'est avérée être le meilleur nutriment complexe pour la croissance de H. salinarum et sa production de BR. Un photobioréacteur à colonne à bulles fonctionnant en mode de lots répétés a également été utilisé pour améliorer la croissance de H. salinarum en éliminant par intermittence les métabolites inhibiteurs de croissance. En utilisant 0,5 % de tryptone comme source de carbone/azote dans le milieu de culture, 201,8 mg/L de BR ont été obtenus après 210 h de culture en lots répétés, ce qui est environ 50 % supérieur à celui obtenu dans la culture en flacon agitateur.