Journal mondial de la biologie, de l'agriculture et des sciences de la santé

Abstrait

EFFET DES FACTEURS ENVIRONNEMENTAUX SUR LES RAVAGEURS DU HARICOT ET LA QUALITÉ DU RENDEMENT DANS DIFFÉRENTES ZONES AGRO-ÉCOLOGIQUES AU KENYA

Daniel Mutisya, David Karanja et Simon Nguluu

Le haricot sec commun Phaseolus vulgaris L. est une source importante de protéines et de minéraux. Cependant, les dégâts causés par les ravageurs des champs et les facteurs environnementaux défavorables contribuent à la perte et à la faible valeur marchande de la qualité du grain. La plupart des variétés de haricots au Kenya sont cultivées dans la vallée du Rift, dans les parties orientales et centrales du Kenya. Une enquête à l'échelle du pays dans les principales régions de production de haricots a été réalisée en 2012/13 au cours des deux saisons de croissance. Environ 10 plantes ont été échantillonnées au hasard par parcelles de 100 m2 pour déterminer la présence différente de ravageurs par plante. En outre, une étude d'évaluation sur le terrain a également été réalisée qui a concentré la collecte de données dans les zones de moyenne et basse altitude des zones de production de haricots. Un dispositif de blocs complètement randomisés de parcelles de variétés de haricots a été établi dans les sites des basses terres moyennes (LM5) et des hautes terres moyennes (UM3). L'abondance la plus élevée de ravageurs de gousses (Maruca vitrata Fabricus) a été enregistrée dans les basses altitudes tandis que la mouche du haricot (Ophiomyia spencerella Tryon) a été trouvée dans une occurrence similaire dans toutes les régions de production. Le stress environnemental associé à de faibles précipitations a contribué à un faible rendement dans la région de basse altitude, tandis que le froid pendant la période de récolte a entraîné une mauvaise qualité et une faible valeur des grains dans le site des hautes terres centrales. Le poids des grains était plus élevé dans le site plus humide des terres centrales que dans le site plus sec des basses terres centrales. La valeur nutritionnelle des huiles et des protéines des grains (%) n'a pas été affectée par les conditions environnementales dominantes. Les résultats sont importants pour les agriculteurs lorsqu'ils font le choix d'entreprises de variétés de haricots rentables.