Agrotechnologie

Abstrait

Effet des engrais inorganiques N et P sur le rendement en fruits et les composantes du rendement de l'ananas ( Annanas comosus MERR L. Var. Cayanne lisse) à Jimma, sud-ouest de l'Éthiopie

Tewodros M, Mesfin S, Getachew W, Ashenafi A et Neim S

Français Une expérience sur le terrain a été menée au Centre de recherche agricole de Jimma (JARC) pendant deux saisons de croissance consécutives (2012-2014 et 2015-2017 en tant que culture de repousse). L'objectif de l'étude était d'évaluer l'effet de différents taux d'engrais minéraux N et P sur l'ananas (variété Smooth Cayenne) pour les caractéristiques de rendement et de qualité. Quatre niveaux de N (0, 93,6, 108 et 281 kg ha-1) et quatre niveaux de P (0, 134,8, 269,6 et 404,4 kg P2O5 ha-1) ont été organisés en RCBD avec trois répétitions. Les données sur les caractéristiques de rendement et de qualité ont été collectées et soumises à une analyse de données. Les résultats de l'étude ont révélé que le rendement en fruits le plus élevé a été obtenu par le taux d'application de 281 kg N ha-1 et 134,8 kg P2O5 ha-1. Français L'application d'azote à un taux de 281 kg ha-1 a significativement augmenté le rendement en fruits d'ananas jusqu'à 20,19 % par rapport au témoin. De même, l'application de phosphore à un taux de 134,8 kg P2O5 ha-1 a augmenté significativement le rendement en fruits de 68,22 %. Pour un rendement élevé et une bonne qualité des fruits, l'azote ne doit pas être appliqué au-delà de 108 kg N ha-1. Appliquer des traitements au-delà de 108 kg N ha-1, la teneur en TSS a diminué de 1,95 %. L'analyse économique a également révélé que le bénéfice net le plus élevé de 61 600,0 birr éthiopiens/ha (ETB/ha) avec un taux de rendement marginal de 237,0 % a été obtenu par l'application de 281 kg N ha-1. De même, le bénéfice net de 12 320 ETB/ha avec un taux de rendement marginal de 507,0 % a été obtenu par l'application de 134,8 kg P2O5 ha-1. Sur la base des résultats ci-dessus, une application combinée de 281 kg N ha-1 et 134,8 kg P2O5 ha-1 est optimale et économiquement meilleure pour la production d'ananas à Jimma et ses environs.