Journal mondial de la biologie, de l'agriculture et des sciences de la santé

Abstrait

EFFET DU pH SUR L'ACTIVITÉ PEROXYDASE DÉPENDANTE DU MANGANÈSE DE PENICILLIUM FREII ET D'ASPERGILLUS NIGER

E. Omaka, A Omaka

Les champignons de la pourriture blanche ont été impliqués dans la bioremédiation des sites contaminés par le pétrole. Les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) sont des composés organiques récalcitrants formés par la fusion de deux ou plusieurs cycles benzéniques. Ils sont également des composants importants des hydrocarbures pétroliers associés aux environnements contaminés par le pétrole. Les enzymes ligninolytiques des champignons de la pourriture blanche sont impliquées dans la biodégradation des HAP et d'autres composés organiques structurellement similaires. Les cultures fongiques ont été isolées par culture d'enrichissement prélevées sur le sol en bordure de route du campus College Lane de l'université de Hertfordshire, Hatfield, Royaume-Uni et identifiées comme étant Penicillium freii et Aspergillus niger. Après identification, Penicillium freii et Aspergillus niger ont été cultivés dans un bouillon d'extrait de malt ajusté à une plage de pH de bouillon de 5,5, 7,0 et 8,5, incubés et récoltés après sept jours. L'activité de la peroxydase dépendante du manganèse (MnP) (μmol/ml/min) a été déterminée en utilisant l'oxydation du MBTH (chlorhydrate de 3-méthyl-2-benzothiazolinone hydrazone + DMAB (acide 3-diméthylaminobenzoïque). L'activité MnP d'Aspergillus niger était optimale à pH 5,5, tandis que celle de Penicillium freii était optimale à pH 8,5.