Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Effet de la température et de la saisonnalité, principaux facteurs de risque épidémiologique sur les épidémies de vibriose et de photobactériose chez le bar européen en Grèce (1998-2013)

Georgios Bellos, Panagiotis Angelidis et Helen Miliou

Français Notre enquête épidémiologique s'est concentrée sur les maladies bactériennes du bar européen, Dicentrarchus labrax L., une espèce méditerranéenne importante pour l'aquaculture, en Grèce. La vibriose et la photobactériose étaient les maladies bactériennes les plus graves, localisées dans la majorité des zones de mariculture grecques (golfe d'Argolikos, golfe d'Evoïque du Nord, golfe de Maliakos et côte de Thesprotia Sagiada, golfe d'Amvrakikos, côte d'Aitoloakarnania Mitikas, côtes des îles Ioniennes) au cours de la période 1998-2013. Une base de données de 152 cas a été constituée, dont 134 cas concernaient la vibriose et la photobactériose, tandis que les autres foyers étaient des septicémies à Aeromonas motiles et la ténacibaculose. L'ACP a mis en évidence trois composantes principales avec l'ordre de classement suivant : a) la température et la saisonnalité, b) le groupe de zones de mariculture et le poids corporel moyen, et c) l'année du cas. Français Les résultats de l'analyse logistique ont montré que la température - saisonnalité était le premier facteur de risque épidémiologique, dans le classement, et le seul facteur de risque épidémiologique statistiquement significatif. Le test de contraste (valeurs de température basses vs. élevées) a également prouvé l'effet significatif de la température (p<0,05). Le pathogène de la vibriose Listonella (Vibrio) anguillarum a été enregistré dans une large plage de températures (12-260°) dans la plupart des sites d'élevage grecs. En revanche, la vibriose des vibrions restants a été trouvée dans une plage de températures étroite, en particulier dans le golfe d'Argolikos, le golfe d'Evoïque du Nord et les côtes des îles Ioniennes. Plus précisément, les cas de V. harveyi sont apparus à des températures élevées (19-220°C), tandis que ceux de V. alginolyticus et V. splendidus II à des températures basses (15-170°C). Photobacterium damselae sous-espèce piscicida dans la plupart des zones d'élevage grecques et Photobacterium damselae sous-espèce damselae dans le golfe d'Argolide, le golfe d'Evoïque du Nord et les côtes des îles Ioniennes sont apparus dans une gamme relativement large (19-250°C). Cependant, ils ont montré des fréquences plus élevées en période chaude. Les résultats appuieront une enquête épidémiologique évolutive et renforceront un programme de biosécurité préventive dans la mariculture grecque en tenant compte du facteur température-saisonnalité ainsi que de l'approche sanitaire classique.