Journal mondial de la biologie, de l'agriculture et des sciences de la santé

Abstrait

EFFET DU STRESS HYDRIQUE SUR LA TENEUR EN ÉLÉMENTS NUTRITIFS ET LEUR ABSORPTION DANS LES GÉNOTYPES DE LA MOUTARDE INDIENNE [Brassica juncea (L.) Czern et Coss]

Dr Chitta Ranjan Sahoo, Dr Manasi Dash et Dr N. Acharya

Français La culture de la moutarde, au cours de son ontogénie, est confrontée à l'effet du stress hydrique à divers degrés, en particulier à différents stades de croissance de la culture, conduisant à une réduction drastique de la production et de la productivité. Quatre variétés de moutarde indienne, à savoir Pusa Bahar, Varuna, Pusa Jai ​​Kisan et Pusa Agrani, ont été utilisées pour étudier la réponse biochimique au stress hydrique. Le stress hydrique a été imposé en retenant l'irrigation à 3 stades différents de la croissance de la culture, à savoir le stade végétatif (S1), reproductif (S2) et de remplissage des gousses (S3). La teneur totale en chlorophylle, l'activité de la nitrate réductase (NRA) et la teneur en amidon ont diminué de manière significative dans toutes les variétés, quel que soit le stress à différents stades de croissance, la réduction maximale a été observée au stade de remplissage des gousses. L'impact maximal du stress hydrique sur la teneur totale en chlorophylle a été observé au stade de remplissage des gousses (35,68-44,81 %) parmi les cultivars. La teneur totale en chlorophylle a diminué d'un maximum dans le cv. Pusa Agrani et d'un minimum dans le Pusa Jai ​​Kisan. L'accumulation de proline a augmenté dans toutes les variétés testées indépendamment du stress à différents stades de croissance, l'accumulation maximale étant observée au stade de la reproduction. Le cultivar Varuna a enregistré l'accumulation maximale de proline. La teneur totale en chlorophylle et en proline peut être considérée comme les caractéristiques souhaitables pour le dépistage des cultivars destinés aux environnements sujets à la sécheresse.