Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Effet de la température de l'eau sur la masculinisation et la croissance du tilapia du Nil

El-Sayed G Khater*, Samir A Ali et Waheed E Mohamed

Français L'objectif principal de ce travail est d'étudier l'effet de la température de l'eau sur la masculinisation, la croissance et la survie du tilapia du Nil. Pour y parvenir, deux expériences ont été menées pour étudier l'effet des températures de l'eau (25°C, 30°C et 35°C) et des périodes de temps (1, 2, 3 et 4 semaines) sur le ratio mâles, le taux de mortalité et le poids des alevins de tilapia du Nil dans la première expérience. Alors que la deuxième expérience visait à évaluer la croissance et le taux de survie des alevins de tilapia à sexe inversé obtenus à partir de la première expérience. Les résultats obtenus ont indiqué que le ratio mâles et le taux de mortalité augmentaient avec l'augmentation de la température de l'eau et de la période d'élevage. La valeur la plus élevée du ratio mâles et du taux de mortalité (91,50 % et 17,13 %) a été obtenue à une température de l'eau de 35°C et quatre semaines d'élevage. Français Le poids des alevins de tilapia du Nil a augmenté de manière significative, passant de 0,16 à 1,51 g, de 0,30 à 2,67 g et de 0,27 à 2,05 g à 25°C, 30°C et 35°C, respectivement, après 1, 2, 3 et 4 semaines d'élevage. Les alevins de tilapia du Nil préalablement traités par la température de l'eau et la durée d'élevage ont augmenté leur poids corporel, leur gain de poids et leur taux de croissance spécifique, tandis que le taux de conversion alimentaire a diminué avec l'augmentation de la température de l'eau et de la durée d'élevage.