Journal de la science et de la technologie des membranes

Abstrait

Effets de l'acide benzoïque et de ses analogues sur la fragilité osmotique des érythrocytes de cobaye in vitro

Hitoshi Mineo, Kazuki Kasai, Reo Makihara et Tomoya Yuuki

Dans notre rapport précédent, il a été démontré que l'acide benzoïque et certains de ses analogues chimiques augmentaient la fragilité osmotique (OF) dans les globules rouges isolés du rat (GR). Cependant, il n'existe aucun rapport sur les effets de l'acide benzoïque et de ses dérivés sur l'OF dans les GR d'autres animaux. Pour clarifier ces différences inter-espèces, les effets de ces produits chimiques sur l'OF ont été examinés dans les GR de cobaye. Les GR isolés ont été exposés aux produits chimiques à une concentration de 0,1 à 100 mM pendant 1 h. L'OF a été mesurée en déterminant l'hémolyse à 50 % des GR à l'aide d'une solution de NaCl à 0,1 à 0,8 %. L'acide benzoïque et certains de ses dérivés ont diminué l'OF de manière dose-dépendante. Le remplacement du groupe carboxylique par un autre groupe ou l'introduction d'un autre élément sur le cycle benzénique a également affecté l'OF. Ces effets dépendaient à la fois du type de molécule et de la position à laquelle ils étaient introduits dans le noyau benzénique. L'introduction de chlore, de brome ou d'iode tend à augmenter l'OF, même à de faibles concentrations. En ce qui concerne l'action des produits chimiques testés, on pense que le cycle benzénique hydrophobe pénètre dans la couche phospholipidique tandis que le groupe carboxylique hydrophile reste à la surface de la membrane, perturbant la membrane des globules rouges. Les différences inter-espèces entre le rat et le cobaye ont été confirmées dans la réponse de la membrane des globules rouges à l'acide benzoïque et à ses dérivés. On suppose que ces différences sont dues à des différences dans la composition lipidique de la membrane des globules rouges.