Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Effets de la supplémentation alimentaire en Spirulina platensis et en ail sur les performances de croissance et les niveaux d'expression des gènes liés au système immunitaire chez le tilapia du Nil ( Oreochromis niloticus )

Nermeen M Abu-Elala, Mona K Galal, Reham M Abd-Elsalam, Omnia Mohey-Elsaeed et Naela M Ragaa

Français Un essai d'alimentation de soixante jours a été réalisé pour étudier les effets supplémentaires d' un mélange phytobiotique alimentaire composé de poudre de Spirulina platensis (SP) et de poudre d'ail (GP) sur les performances de croissance, la morphométrie intestinale et les réponses immunitaires du tilapia du Nil Oreochromis niloticus. Un total de 240 O. niloticus d'élevage (41,4 ± 0,09 g) ont été répartis au hasard en quatre groupes expérimentaux (trois répliques/groupe), nourris avec des régimes de base contenant 0 % (témoin), 1 % (SP), 0,5 % (GP) ou une combinaison des deux (SP + GP). Le groupe de poissons nourris avec un mélange phytobiotique a montré des améliorations significatives de sa consommation alimentaire, de son gain de poids vif, de son taux de croissance spécifique, de son taux de conversion alimentaire et de son ratio d'efficacité protéique (p < 0,05), associés à un intestin sain, par rapport au témoin non supplémenté. La supplémentation alimentaire en phytobiotiques semble stimuler l' immunité innée humorale et cellulaire . Le groupe de poissons nourris avec un mélange phytobiotique a révélé une régulation positive de certains gènes liés au système immunitaire ; le TNF-α et l'hepcidine hépatique ont également montré le pourcentage de mortalité cumulée le plus faible après une infection par A. hydrophila . Nous pouvons donc conclure que la supplémentation alimentaire en ail et en spiruline a amélioré les performances de croissance, la santé intestinale, le statut immunitaire et la résistance aux maladies chez le tilapia du Nil.