Journal of Aquaculture Research & Development

Abstrait

Effets de l'alimentation d'Artemia Fransiscana enrichie en HUFA, en vitamine C et en vitamine E sur les performances de croissance, la survie et la résistance au stress des larves de daurade jaune

Mohammad Nabi Adloo *, Abbas Matinfar, Iman Sourinezhad

Français Les effets de l'alimentation de nauplii d'Artemia fransiscana enrichies en acides gras hautement insaturés (HUFA), vitamines E et C sur la croissance, la survie et la résistance au stress des dorades jaunes, A. latus ont été étudiés. Les larves ayant reçu une première alimentation exogène avec 53 ± 5 mg de poids corporel ont été nourries avec des Artémias enrichis en HUFA+5 %, 10 % et 15 % de vitamine C (groupes C1, C2 et C3, respectivement), des Artémias enrichis en HUFA+5 % et 10 % de vitamine E (groupes E1 et E2, respectivement), des Artémias enrichis en HUFA+2,5 % (P/P) de vitamines C et E (groupe CE2), des Artémias enrichis en HUFA+5 % (P/P) de vitamines C et E (groupe CE1), des HUFA sans vitamine (groupe HUFA) et des Artémias non enrichies (témoin) en 3 répétitions. L'alimentation enrichie en Artémias pour tous les traitements a été initialisée le 17e jour et terminée le 23e jour après l'éclosion. Français Après la période d'enrichissement, les larves ont été nourries avec le régime Coppens du jour 23 au 36, puis l'échantillonnage a été effectué. La résistance des larves aux stress osmotiques et thermiques a été réalisée avec une immersion en eau douce (0,5-1 ppt) et en eau froide (15°C) pendant 1h, respectivement. Les facteurs de croissance des larves, à l'exception du DGR, n'étaient pas significativement différents entre les groupes (p>0,05). Les poissons nourris avec des Artemia non enrichis avaient un DGR significativement plus élevé (0,63 ± 0,04) (p<0,05). Le taux de mortalité était significativement différent entre le groupe témoin et les autres groupes à partir du jour 17 (p<0,05). La tolérance au stress, le cortisol et les protéines totales n'étaient pas significativement différents entre les groupes. Le glucose n'était significativement différent qu'entre C3 et CE2. Les résultats indiquent que l'enrichissement d'Artemia fransiscana avec des HUFA et des vitamines E et C augmente la survie des larves de dorades jaunes lors de sa première alimentation.